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Bombons Rocher

bombons rocher

Estes bombons clássicos, além de serem deliciosos, deixam uma marca de requinte em qualquer ocasião. O fruto seco colocado no miolo do doce é revestido por uma camada cremosa de chocolate e natas, sendo revestido, por fim, com uma camada crocante de chocolate.
Por serem de confeção simples, poderá preparar a receita várias vezes, de forma a ter sempre um bombom disponível para agraciar os seus convidados.



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Tarteletes de Maçã e Frutos Secos

Tarteletes de Maçã e Frutos Secos

Veja como preparar estas tarteletes, típicas de Natal, com um recheio de maçã, especiarias e frutos secos. Uma receita rica e bonita, que poderá fazer sempre que tiver uma ocasião festiva.



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Broas de Natal com Abóbora

Broas de Natal com Abóbora

Esta é uma receita tradicional de Natal, muito fácil de fazer e que rende bastante. Há diversas receitas destas broas doces, cada uma delas com um ingrediente de destaque; neste caso é a abóbora que, juntamente com os tradicionais frutos secos, tornam estas broas de Natal deliciosas.



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Salada Noite Boa (México)

Salada Noite Boa (México)

Esta salada de frutas, com origem no México, é tradicionalmente servida nas celebrações do Natal e passagem de ano. Como sempre acontece com os pratos tradicionais, esta salada pode ter diversas variantes, de acordo com os gostos da pessoa que a prepara ou para quem se destina e a região do país a que pertence.



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Coscorões

Coscorões

Os coscorões são fritos tradicionais de Natal, embora em algumas regiões de Portugal sejam consumidos noutras ocasiões festivas. Lembro-me de, em criança, fazermos os coscorões com a minha mãe, na véspera de Natal, e esta receita acaba por me aproximar desses tempos de infância… Que saudades!



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