Tarte de Alfarroba com Figos

Tarte de Alfarroba com Figos

 

Esta tarte concilia dois produtos tradicionais do Algarve muito afamados, a alfarroba e os figos. A base é feita com uma massa de bolachas, figos e amêndoa, dando-lhe um aspeto e sabor peculiares. O recheio inclui chocolate branco, que se envolve delicadamente nos demais ingredientes depois de derretido.



Pão Doce de Abóbora

Pão Doce de Abóbora

 

Esta receita refere-se a um bolo de abóbora muito apetitoso. Recebe o nome de pão, sobretudo pela sua forma, mas também porque é saboroso e leve, não se tornando enjoativo nem demasiado doce. É ideal para ser saboreado ao pequeno-almoço ou com um chá bem quentinho…



Delícia de Queijo e Natas

Semifrio de Queijo e Natas

 

Esta é uma receita simples fresca e rápida de preparar. A base do doce é feita com biscoitos e, sobre ela, um recheio delicado e envolvente, com gelatina, iogurte, queijo creme e natas, que lhe dão uma textura leve e cremosa.



Bolas de Berlim no Forno

Bolas de Berlim no Forno
 

Estas bolas de Berlim são muito idênticas às da receita tradicional, mas tornam-se mais saudáveis, uma vez que são cozidas no forno e não fritas em óleo. Em vez do creme de pasteleiro, poderá criar variantes, recheando os bolos com doce de ovos, chantilly ou uma geleia da sua preferência.



Compota de Frutos Secos

Compota de Frutos Secos
 

Esta compota de frutos secos é perfeita para barrar no pão ou servir como acompanhamento para uma sobremesa requintada. Tem uma combinação perfeita de frutos – ameixas, alperces, figos e noz – é extremamente simples de preparar. Experimente servi-la com iogurte natural, natas ou requeijão. Simplesmente DELICIOSA!



Como fazer Doce de Ovos

Como fazer Doce de Ovos
 

O doce de ovos é muito usado como acompanhamento, recheio e/ou cobertura de bolos e outros doces. É fácil de encontrar à venda numa superfície comercial, mas a receita caseira tem outro sabor e é muito simples de preparar.



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