Ovinhos de Páscoa – Gelatina

Ingredientes:

• 6 ovos de galinha
• 1 caixa de gelatina (sabor à escolha)

Confecção:

Lave os ovos e seque-os delicadamente. Faça um buraquinho na base de cada um deles (cerca de 1 cm de diâmetro). Retire a clara e a gema do ovo pelo orifício. Lave agora a casca dos ovos por dentro, a fim de eliminar quaisquer residuos e odores.

Ligue o forno em temperatura baixa (150º C). Ponha as cascas num tabuleiro e leve-os a forno pré-aquecido cerca de 10 minutos. Retire e reserve.

Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem. Com a gelatina ainda líquida, recheie completamente as cascas dos ovos, usando para o efeito um pequeno funil ou outro recipiente com bico.

Ponha os ovos numa caixa, com orifício voltado para cima e leve ao frigorífico, deixando-os repousar cerca de 4 horas ou até que a gelatina esteja completamente solidificada.

Retire do frigorífico no momento de servir.

SUGESTÃO: Para uma apresentação mais diversificada e divertida, use vários sabores de gelatina.