Kourabiedes (Grécia)
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de conhaque
- 1 ovo
- 150 grs de manteiga
- 200 grs de açúcar
- 200 grs de farinha
- fermento q.b.
- açúcar em pó p/ polvilhar
Confecção:
Misture a manteiga com metade do açúcar. Junte o conhaque e uma gema de ovo, a farinha e o fermento, batendo bem com uma colher de pau.
Deite a massa em formas pequenas untadas com manteiga (ou num tabuleiro, cortando-a no formato desejado). Leve ao forno a cozer durante 20 minutos.
Quando ficarem prontas, polvilhe-as com açúcar.
