Kourabiedes (Grécia)

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de conhaque
• 1 ovo
• 150 grs de manteiga
• 200 grs de açúcar
• 200 grs de farinha
• fermento q.b.
• açúcar em pó p/ polvilhar

Confecção:

Misture a manteiga com metade do açúcar. Junte o conhaque e uma gema de ovo, a farinha e o fermento, batendo bem com uma colher de pau.

Deite a massa em formas pequenas untadas com manteiga (ou num tabuleiro, cortando-a no formato desejado). Leve ao forno a cozer durante 20 minutos.

Quando ficarem prontas, polvilhe-as com açúcar.