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Gelado de Chocolate


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Gelado de Chocolate

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 1 tablete de chocolate
  • 250 grs de açúcar
  • 8 gemas

Confecção:
Derreta o chocolate com um pouco de água. Misture bem as gemas com o açúcar, junte o chocolate e o leite e leve ao lume, em banho-maria, para engrossar. Retire do calor, bata bem e guarde no congelador.

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Publicado em Gelados, Sobremesa

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