Doces Regionais


Festa das Fogaceiras (Santa Maria da Feira)

A Festa das Fogaceiras, que teve origem num voto ao mártir S. Sebastião, em 1505, é actualmente uma referência cultural do município e da região.

A Festa das Fogaceiras realiza-se em Santa Maria da Feira, no dia 20 de Janeiro, feriado municipal, como marco de um voto feito a S. Sebastião, no séc. XVI, quando se deu um surto de peste que dizimou parte da população. Em troca de protec­ção do Santo, o povo prometeu a oferta de um pão doce de trigo designado fogaça.

image thumb57 Festa das Fogaceiras (Santa Maria da Feira)

A Festividade foi suspensa entre 1749 e 1753, até que apareceu de novo um surto de peste. Então, o infante D. Pedro determinou que a Câmara Municipal assumisse a realização da Festa das Fogaceiras, para a qual contribuía com 30 mil réis. As “fogaças de voto” foram inicialmente distribuídas pela população em geral, depois pelos pobres e, mais tarde, pelos presos, em fatias chamadas “mandados”.

image thumb58 Festa das Fogaceiras (Santa Maria da Feira)

O ritual festivo é marcado pelo cortejo em que dezenas de crianças transportam uma fogaça desde os Paços do Concelho até à Igreja Matriz. Aí há uma missa solene, na qual as fogaças são abençoadas.

A procissão percorre depois as ruas da cidade, com os andores de S. Sebastião e de Nossa Senhora.

pf button both Festa das Fogaceiras (Santa Maria da Feira)


Experimente também estas receitas:

Manjar Celeste (Ribatejo)
Tarte de Coco
Bolo de Chocolate Delicioso
Bolo de Chocolate recheado com Chocolate Branco

Publicado em Bolos

Sem Comentários

Trackback URI | Comments RSS

Deixe um comentário

Subscrever
Improve the web with Nofollow Reciprocity.