Ingredientes:
- ½ chávena de nozes partidas
- 1 chávena de açúcar
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 180 ml de leite
- 2 colheres (chá) de fermento de padeiro
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 ovos
- 3 chávenas de farinha
- 60 grs de chocolate semi-doce
Donuts de chocolate
Confecção:
Junte o cacau, metade da farinha e o açúcar numa tigela. Agregue os restantes ingredientes batendo e vá juntando aos poucos o resto da farinha. Guarde no frigorífico durante uma hora.
Estenda a massa até obter 6 mm de espessura. Corte em rectângulos e frite em óleo aquecido a 190º C. Volte uma única vez e escorra em toalhas de papel. Polvilhe com açúcar granulado.
