Doce Rápido da Lurdes

Ingredientes:

• 10 ovos
• açúcar (peso equivalente ao dos ovos)
• raspas de chocolate
• sumo de 1 limão (grande)

Confecção:

Bata os ovos com o açúcar e o sumo de limão até ficarem bem ligados e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar. Em seguida, deite o preparado na(s) taça(s) em que vai servir e polvilhe com as raspas de chocolate.