Doce de Leite Condensado com Bolacha
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 pacotes de natas
- 4 ou 5 folhas de gelatina
- bolachas de chocolate q.b.
- coco ralado p/ polvilhar (opcional)
Confecção:
Coza o leite condensado durante 25 minutos (não deve ficar muito escuro) e deixe arrefecer. Entretanto bata as natas até ficarem firmes. Demolhe as folhas de gelatina em água fria e coloque-as num pouco de leite morno para as desfazer. Junte o leite condensado e as folhas de gelatina ao preparado das natas e bata bem.
Deite numa taça (ou em tacinhas), colocando uma camada de bolachas de chocolate, no meio do doce. Polvilhe com coco ralado (se desejar) e leve ao frigorífico durante 3 horas, no mínimo.
