Doce de Kiwi

Doce de Kiwi

Se há receitas rápidas e fáceis de preparar, esta é com certeza uma delas. Saiba como fazer este doce, também conhecido como Doce Verde, que, embora seja feito somente com kiwi e açúcar, resulta num creme leve e saboroso para barrar no pão ou para servir à sobremesa.

Ingredientes:

  • 1 kg de kiwis
  • 500 g de açúcar para compotas

Confeção:

Descasque os kiwis e corte-os em pedaços pequenos.

Junte o açúcar e leve ao lume, deixando ferver cerca de 4 minutos.

Triture o preparado e deixe cozer mais 6 minutos em lume brando.

Sirva como acompanhamento à sobremesa ou reserve, depois de frio, em frascos de vidro, hermeticamente fechados.

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