Delícia de Nata com Bolacha

Ingredientes:

• 1 dl de vinho do Porto
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de bolacha Maria
• 2 pacotes de natas
• 4 gemas
• 5 claras
• 5 colheres de açúcar

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Confecção:

Desfaça as bolachas. Leve o leite condensado ao lume com as gemas e o vinho do Porto. Mexa com as varas de arame até engrossar. Retire e deixe arrefecer.

Bata as natas e, à parte, as claras em castelo. Misture as duas e adicione o açúcar, envolvendo com muito cuidado.

Numa taça grande, coloque camadas do creme de leite condensado, o pó da bolacha e o preparado de natas com claras. Leve ao frigorífico durante 4 horas e sirva bem fresco.