Delícia de Nata com Bolacha
Ingredientes:
- 1 dl de vinho do Porto
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de bolacha Maria
- 2 pacotes de natas
- 4 gemas
- 5 claras
- 5 colheres de açúcar
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Confecção:
Desfaça as bolachas. Leve o leite condensado ao lume com as gemas e o vinho do Porto. Mexa com as varas de arame até engrossar. Retire e deixe arrefecer.
Bata as natas e, à parte, as claras em castelo. Misture as duas e adicione o açúcar, envolvendo com muito cuidado.
Numa taça grande, coloque camadas do creme de leite condensado, o pó da bolacha e o preparado de natas com claras. Leve ao frigorífico durante 4 horas e sirva bem fresco.

