Delícia de Nata com Bolacha

Ingredientes:

1 dl de vinho do Porto
1 lata de leite condensado
1 pacote de bolacha Maria
2 pacotes de natas
4 gemas
5 claras
5 colheres de açúcar

Confecção:

Desfaça as bolachas. Leve o leite condensado ao lume com as gemas e o vinho do Porto. Mexa com as varas de arame até engrossar. Retire e deixe arrefecer.

Bata as natas e, à parte, as claras em castelo. Misture as duas e adicione o açúcar, envolvendo com muito cuidado.

Numa taça grande, coloque camadas do creme de leite condensado, o pó da bolacha e o preparado de natas com claras. Leve ao frigorífico durante 4 horas e sirva bem fresco.