Creme de Bombons (Brasil)
Ingredientes:
- 2 latas de doce de leite
- 1 chávena (chá) de leite
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 3 claras
- 8 bombons picados
.
Confecção:
Bata o doce de leite, o leite e o chocolate em pó.
Bata as claras em neve e misture ao preparado anterior. Por fim, acrescente os bombons.
O ideal é servir o creme em taças individuais; se optar por uma grande, dê preferência a uma que não seja muito funda.
Decore a seu gosto.
.
Conselhos:
- Quanto mais bater os ingredientes, mais leve ficará o creme.
- Para não triturar os bombons, quando os adiciar, ponha a mistura num recipiente largo e mexa-os à mão.
