Cesta Surpresa de Chocolate
Ingredientes:
- 400 grs chocolate para culinária
- 400 grs chocolate de leite
- 1 colher (sopa) de rum ou whisky
Confecção:
Derreta os chocolates em banho-maria. Passe a panela de chocolate para uma bacia com água à temperatura ambiente, a fim de fazer choque térmico e mexa até que fique um pouco mais frio. Acrescente a bebida e mexa bem
Deite o preparado numa vasilha oval, forre com papel manteiga e com saco de pasteleiro cubra toda a superfície da vasilha.
Leve ao frigorífico até endurecer.
