Ingredientes: 100 grs de manteiga 300 grs de açúcar 300 grs de nozes 4 ovos Para a cobertura chantilly q.b. Confecção: Moa muito bem as nozes. Bata o açúcar com a manteiga e junte os ovos, um a um, batendo sempre até obter um preparado homogéneo. Junte as nozes moídas e misture bem. Forre uma [...]
Ingredientes: Para a massa 1 kg de nozes (peso c/ a casca) 12 ovos 2 colheres (sopa) de farinha 450 grs de açúcar Para o recheio 1 chávena de água 1 colher (chá) de manteiga 12 ovos 250 grs de açúcar gotas de essência de baunilha q.b. açúcar em pó p/ polvilhar (opcional) Confecção: Bata [...]
Ingredientes: 1 colher (chá) de fermento 150 grs de açúcar 5 ovos 60 grs de farinha chocolate derretido q.b. Confecção: Comece por separar as gemas das claras e bata estas em castelo. Junte o açúcar com as gemas, batendo até engrossar. Adicione as claras e, por fim, a farinha misturada com o fermento em pó. [...]
Ingredientes: ¾ de chávena de sumo natural de laranja 1 colher (chá) de farinha 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de manteiga 10 ovos 2 laranjas 400 grs de açúcar + q.b. p/ enrolar a torta canela p/ polvilhar (opcional) Confecção: Bata ligeiramente os ovos com o açúcar e a manteiga. [...]