Ingredientes:
½ limão
150 grs de miolo de amêndoa
200 grs de açúcar
6 claras
Para o recheio
6 colheres (sopa) de açúcar
6 gemas
açúcar em pó p/ polvilhar
água q.b.
amêndoa tostada p/ decorar
Confeção:
Triture as amêndoas com a pele e reserve.
Bata as claras em castelo e junte gradualmente o açúcar peneirado, sem parar de bater. Acrescente o miolo de amêndoa moído e as [...]
Ingredientes:
Para o bolo
1 chávena de manteiga gelada
1 colher (chá) de fermento em pó
1,5 chávena de leite
1/2 chávena de chocolate em pó
2 chávenas de açúcar
3 chávenas de trigo
4 ovos
Para o recheio
1 colher (chá) (café) solúvel
1 colher de manteiga
1 lata de leite condensado
2 colheres de amendoim torrado e moído
Para a cobertura
1 lata de creme de leite
200 grs [...]
Ingredientes:
½ casca de ovo com água
1 colher (chá) de fermento
10 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de farinha
6 ovos
raspa de 1 limão ou laranja
recheio a gosto
Confecção:
Bata as claras em castelo, junte as gemas e o açúcar e bata bem até que a massa fique muito fofa. Adicione a farinha, o fermento, a raspa do citrino [...]
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de farinha
450 grs de açúcar
8 ovos
sumo de 2 laranjas
Confecção:
Junte todos os ingredientes e bata-os bem.
Deite a massa num tabuleiro rectangular com uma folha de papel vegetal bem untada. Leve ao forno durante cerca de 40 minutos. Deixe arrefecer e enrole.
Ingredientes:
100 grs de manteiga
300 grs de açúcar
300 grs de nozes
4 ovos
Para a cobertura
chantilly q.b.
Confecção:
Moa muito bem as nozes. Bata o açúcar com a manteiga e junte os ovos, um a um, batendo sempre até obter um preparado homogéneo. Junte as nozes moídas e misture bem.
Forre uma forma com folha de alumínio, untada e polvilhada. Deite [...]
