Mai
24
2008
Ingredientes: Para a massa: 100 grs de manteiga 90 grs de açúcar 125 grs de farinha 60 grs de maizena 2 ovos grandes 1 colher de fermento em pó sal q.b. Para a guarnição: ananás em calda cerejas em calda ou morangos Confecção: Comece por misturar a farinha com a maizena e uma pitada de [...]
Abr
26
2008
Ingredientes: Para a massa: 225 grs de farinha 1 colher de açúcar 175 grs de manteiga 20 cl de leite 1 pitada de sal 1 ovo Para a guarnição: 1 colher (chá) de essência de café 1 colher (chá) de essência de baunilha 30 cl de natas batidas 10 cl de café forte 2 ovos [...]
Abr
25
2008
Ingredientes: 350 grs de massa folhada Para a guarnição: 25 grs de passas 3 maçãs 3 nectarinas 3 colheres de açúcar 150 grs de compota de damasco 2 colheres de rum ou de licor de damasco 50 grs de manteiga Confecção: Estenda a massa folhada sobre uma superfície polvilhada, até ter aproximadamente 2 mm. Corte [...]
Abr
23
2008
Ingredientes: Para a massa: 150 grs de manteiga 30 grs de açúcar essência de amêndoa amarga q.b. 1 ovo + 1 p/ dourar 250 grs de farinha sal q.b. Para o recheio: 100 grs de manteiga 50 grs de farinha de amêndoa 1 pacote de açúcar baunilhado 1 colher de chá de fermento 10 cl [...]
Abr
20
2008
Ingredientes: Para a massa: 175 grs de manteiga 300 grs de farinha 80 grs de açúcar em pó 40 grs de amêndoas 1 gema 1 pitada de sal Para o creme: 60 grs de açúcar 4 gemas 30 grs de farinha 25 cl de leite 1 colher de kirsch ½ vagem de baunilha Para a [...]