Receitas, 5 Julho 2008

Ingredientes:

1 colher de farinha
1 pacote de açúcar baunílhado
1 pitada de sal
170 grs de açúcar
240 grs de manteiga
250 grs de chocolate
4 ovos
45 grs de amêndoas
45 grs de avelãs
45 grs de miolo de noz

Confecção:
Corte a fruta seca aos bocadinhos. Coloque num recipiente o chocolate em pedaços, adicione 1 colher de água e deixe dissolver durante 2 minutos [...]

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CURSO PRÁTICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
Receitas, 28 Junho 2008

Ingredientes:

1 colher de farinha
1 pacote de açúcar baunilhado
1 pitada de sal
170 grs de açúcar
240 grs de manteiga
250 grs de chocolate
4 ovos
45 grs de amêndoas
45 grs de avelãs
45 grs de miolo de noz

Confecção:
Corte os frutos secos aos bocadinhos.

Coloque num recipiente o chocolate em pedaços, adicione 1 colher de água e deixe-o a dissolver durante 2 minutos [...]

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CURSO PRÁTICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
Receitas, 27 Junho 2008

Ingredientes:

100 grs de chocolate em pedaços
120 grs de açúcar
120 grs de manteiga
150 grs farinha
2 colheres de rum
2 ovos
2 pacotes de açúcar baunílhado
40 grs de passas

Confecção:
Deixe amolecer as passas no rum. Num recipiente, coloque a manteiga em pedaços, o açúcar e o açúcar baunilhado. Misture bem até obter uma mistura consistente. Adicione os ovos, um a [...]

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CURSO PRÁTICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
Receitas, 26 Junho 2008

Ingredientes:
Para 4 pessoas

1 colher (chá) de natas
1 pitada de fermento
25 grs de flocos de aveia
3-4 colheres de calda
50 grs de manteiga
55 grs de farinha
65 grs de açúcar
papel p/ forno

Confecção:
Derreta a manteiga num recipiente coberto durante 2 minutos a 500 W. Acrescente os outros ingredientes, misturando bem até obter uma massa homogénea.
Com o papel para forno [...]

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CURSO PRÁTICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
Receitas, 25 Junho 2008

Ingredientes:
Para 4 pessoas

8 metades de pêssego (frescos ou de conserva)
100 grs de avelãs picadas + 8 avelãs inteiras
2 colheres de açúcar fino
3 claras

Confecção:
Coe os pêssegos ou dívida-os em dois se forem frescos, retirando-lhes o caroço. Coloque-os com o lado sem caroço virado para cima num recipiente.
Bate as claras em castelo, adicione o açúcar e as [...]

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CURSO PRÁTICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA