Ingredientes:
50 grs de chocolate meio amargo
1 chávena de farinha
1 colher (café) de fermento em pó
½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
½ chávena de açúcar
½ chávena de iogurte natural
1 pitada de baunilha em pó
Para a cobertura:
120 grs de chocolate meio amargo
4 colher (sopa) de natas
1 pitada de baunilha em pó
Confecção:
Leve o chocolate ao microondas até amolecer. [...]
Ingredientes:
1 rolo de massa folhada
4 colheres de compota de alperce
leite c/ açúcar q.b.
Confecção:
Estenda a massa e corte-a em 4 partes iguais. Em cada uma das partes, coloque uma colher de compota. Dobre a massa sobre a compota e feche os bordos, carregando ligeiramente com os dedos húmidos.
Pincele a superfície das trouxas com leite açucarado e, [...]
Ingredientes:
1 colher de açúcar
1 colher mal cheia de fécula de batata
1 pacote de baunilha
2 gemas
4 dl de leite
0,75 dl de natas p/ bater
Confecção:
Misture as gemas/o ovo com o açúcar, a fécula de batata e a baunilha até obter uma mistura bem sólida. Adicione o leite e misture novamente. Deixe cozer, sem tampa, durante 4 [...]
Ingredientes:
Para a massa:
300 grs de farinha
1 colher (chá) de fermento
150 grs de manteiga ou margarina
125 grs de açúcar
3 ovos
3 colheres de natas
Para o recheio:
4 ou 5 maçãs
4-5 colheres de açúcar
Para o prato crisp:
manteiga ou margarina
pão ralado
Confecção:
Bata o açúcar com a manteiga até obter um composto fofo e esponjoso. Junte os ovos, um de cada vez. [...]
Ingredientes:
250 grs de massa folhada
300 grs de maçãs rainetas
50 grs de passas
casca ralada de uma laranja
50 grs de compota à escolha
manteiga q.b.
leite p/ pincelar
açúcar em pó (opcional)
Confecção:
Descongele a massa folhada e estenda-a com um rolo, dando-lhe forma rectangular. Depele e descaroce as passas em água quente e seque-as. Em seguida, descasque as maçãs, cortando-as em [...]
