Receitas, 18 Maio 2009

Ingredientes:

1 dl de leite magro
100 grs de açúcar light
240 grs de farinha
4 ovos
4 queijos frescos magros
70 grs de manteiga amolecida

Confecção:
Unte com azeite uma forma tipo bolo inglês e ligue o forno a 180° C.
Separe as gemas das claras. Ponha estas numa taça e bata-as com o açúcar light, até obter uma mistura firme. Junte depois [...]

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Receitas, 7 Abril 2009

Ingredientes:
(para 2 ovos)

500 grs de chocolate light

Confecção:
Pique o chocolate em pedaços e derreta-o em banho-maria, mexendo com uma colher de pau até ficar com consistência homogénea. Verta depois o chocolate sobre uma superfície fria e vá mexendo até arrefecer.
Ponha uma camada fina de chocolate na forma e raspe a superfície plana com uma espátula. Cubra [...]

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Receitas, 3 Fevereiro 2009

Ingredientes:

2 ovos
2 colheres (sobremesa) de adoçante
1 chávena (chá) de leite magro
3 colheres (sopa) de margarina light
1 chávena (chá) de passas
1 colher (sopa) de fermento em pó
1,5 chávena (chá) de farinha

Confecção:
Misture a margarina, o adoçante, as gemas, o leite e a farinha até obter um creme homogéneo. Bata as claras em castelo bem firme (em ponto [...]

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Receitas, 25 Janeiro 2009

Ingredientes:

½ chávena de frutose ou 2 colheres (sopa) de adoçante
1 chávena de farinha
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de margarina light
1 ovo
2 chávenas de farinha integral
raspa e sumo de 1 laranja

Confecção:
Misture todos os ingredientes secos. Junte a margarina derretida e o ovo e amasse muito bem. Estenda a [...]

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Receitas, 24 Janeiro 2009

Ingredientes:

½ chávena de açúcar light
½ colher (sopa) rasa de fermento em pó
¾ chávena (chá) de sumo de laranja
1 colher (café) de casca de laranja ralada
2 chávenas (chá) de farinha
3 ovos
5 colheres (sopa) de margarina light

Para a calda

½ chávena (chá) de sumo de laranja
1 colher (sobremesa) rasa de açúcar light

Confecção:
Misture as gemas, a margarina e o [...]

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