Ingredientes:
1 chávena de leite
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 ovo
2 chávenas de casca de banana
2 chávenas de farinha de trigo
óleo q.b.
Confecção:
Coloque numa tigela os ingredientes pela seguinte ordem - a casca de banana muito bem picada, o ovo, o leite, o sal, a farinha e o fermento. Misture tudo [...]
Ingredientes:
½ copo de leite
1 colher (sopa) de mahaleb
15 sementes de cardamomo
2 copos de açúcar
20 grs de fermento de padeiro
250 grs de margarina
4 ovos
8,5 copos de farinha
Para a cobertura
1 gema p/ pincelar
25 grs de avelãs picadas finas
Confecção:
Dissolva o fermento no leite, junte 2 copos de farinha e misture. Deixe repousar durante 10 minutos em ambiente quente [...]
Ingredientes:
1 chávena de leite
1 colher (sopa) de fermento de padeiro
1 kg farinha
200 grs de manteiga
300 grs de açúcar
8 gemas
casca de limão
Para o recheio
1 kg de natas
1 pitada de sal
100 grs de passas
3 gemas
300 grs de açúcar
baunilha q.b.
casca de limão q.b.
fruta cristalizada q.b.
Confecção:
Comece por preparar a base, misturando todos os ingredientes até obter uma massa [...]
Ingredientes:
(4 pessoas)
Para o massapão
100 grs de água
150 grs de amêndoa ralada
200 grs de açúcar
Para o doce de gemas
100 grs de açúcar
4 gemas
50 grs de água
Confecção:
Comece por fazer o massapão, colocando em lume forte a água com o açúcar. Junte a amêndoa e amasse bem até formar uma pasta. Deixe arrefecer e, entretanto, prepare o doce [...]
Ingredientes
1 pão de forma grande (de véspera)
1 pau de canela
100 grs de açúcar
2 litros de leite
4 ovos
casca de 1 laranja
açúcar e canela p/ polvilhar
Confecção:
Ferva o leite com o pau de canela e a casca da laranja. Deixe arrefecer e acrescente o açúcar, mexendo bem. Passe as fatias de pão por esta calda com [...]
