Ingredientes:
0,5 dl de azeite
1 kg de batata-doce
1 pitada de canela
1 pitada de sal
1,5 dl de água
150 grs de amêndoas
250 grs de farinha
3 gemas
300 grs de açúcar
água
Para o doce
sumo de 1 laranja
Confecção:
Coloque a farinha num recipiente, junte o azeite morno, o sumo da laranja, o sal, a canela e vá deitando água e amassando bem, até [...]
Ingredientes:
1 litro de leite
1 pão de forma pequeno
100 grs de passas
2 ovos grandes
açúcar
canela em pó
Confecção:
Amorne o leite, junte 2 colheres (sopa) de açúcar e misture até dissolver. Bata os ovos e junte o leite gradualmente, mexendo bem.
Corte o pão em fatias e passe-as, uma a uma, pela gemada. Frite-as em bastante óleo fervente até ficarem [...]
Ingredientes:
300 grs de farinha
1 pitada de sal
3 ovos grandes
30 grs de açúcar
5 colheres (sopa) de sumo de laranja (natural)
½ litro de leite
50 grs de manteiga
açúcar e canela p/ polvilhar
Confeção:
Peneire a farinha com o sal para dentro de uma tigela e faça um buraco no meio. Junte os ovos batidos, o açúcar e o sumo de [...]
Ingredientes:
1 chávena de leite
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 ovo
2 chávenas de casca de banana
2 chávenas de farinha de trigo
óleo q.b.
Confecção:
Coloque numa tigela os ingredientes pela seguinte ordem – a casca de banana muito bem picada, o ovo, o leite, o sal, a farinha e o fermento. Misture tudo [...]
Ingredientes:
1 copo de água
1 kg de farinha
1 colher (sopa) de aguardente
2 colheres de óleo
4 colheres (sopa) de azeite
4 colheres de açúcar
6 ovos
casca e sumo de 1 laranja
Confecção:
Bata os ovos com o açúcar e junte os restantes ingredientes, à excepção da farinha, que fica para o fim. Amasse durante 20 minutos, tape com um saco plástico [...]
