As broas de batata-doce são um dos doces tradicionais associados às épocas festivas de Todos os Santos e Natal. Há quem prepare a receita com batata comum, mas o resultado não é equiparável – a batata-doce dá-lhes um sabor e textura característicos, ficando as broas macias e com o sabor marcadamente suave e doce. Ingredientes: 1 [...]

Saiba como fazer estes bolinhos deliciosos de fruta e mel. A receita é fácil e ótima em termos de rendimento. Estes bolos de frutas são particularmente apreciados nas épocas festivas, nomeadamente no Natal e na celebração do dia de Todos os Santos. Ingredientes: 150 grs de manteiga 150 grs de mel 150 grs de miolo de amêndoa torrado 250 [...]

A Figueira da Foz é uma conhecida cidade de Portugal, pertencente ao distrito de Coimbra, na região centro do país. A doçaria tradicional da Figueira não é muito vasta, mas é riquíssima em termos de sabor e variedade de ingredientes. Uma das receitas tradicionais de referência são estas broas doces que são confecionadas na altura [...]

Está a chegar o dia de Santos e, como sempre, apetece-nos comer estas broas, que são os doces tradicionais da época. Deixamo-vos a receita das típicas broas dos Santos que, além da doçura, trazem também o reconforto da tradição. Esta receita original é fácil de preparar e rende bastante. Ingredientes: 1,200 kg de açúcar 2 [...]

À receita destes doces tradicionais do dia de Todos os Santos, juntam-se aqui ingredientes que tornam esta receita única. O mel ganha especial destaque, pela intensidade e doçura que lhes confere, mas a batata também torna estes bolinhos mais fofos e apetecíveis. A estes ingredientes, junta-se ainda a aguardente, que com deixa estes bolinhos com [...]