Receitas on Março 20th, 2009

Características: A cor ao mel reflecte a sua composição, sendo tanto mais escuro quanto maior é o seu teor de substâncias minerais. Benefícios: As enzimas presentes no mel são extremamente benéficas ao metabolismo humano. Dica: Se o mel que tem em casa já estiver duro, coloque-o durante 30 segundos no microondas e mexa muito bem.

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Receitas on Março 14th, 2009

O primeiro passo para derreter o chocolate é picar a quantidade desejada, que varia de acordo com a sua finalidade. Use utensílios secos e faca longa para cortar o chocolate sem que as mãos o toquem. Poderá derreter o chocolate de duas formas: 1. Em banho-maria: Ponha um recipiente ao lume para aquecer a água [...]

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Receitas on Janeiro 6th, 2009

Ingredientes: 2 laranjas pequenas 2 limões 450 grs de açúcar 8 rodelas de ananás água q.b. Confecção: Corte os limões e as laranjas em rodelas finas, retire-lhes as sementes e coloque-as num tacho. Ponha as fatias de ananás num outro tacho. Cubra ambos de água fria e leve ao lume, deixando ferver durante 10 minutos. [...]

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Receitas on Junho 12th, 2008

Ingredientes: Para 30 a 50 biscoitos 1 gema 200 grs de manteiga ou de banha 300 grs de farinha 60 grs de açúcar Confecção: Com o robô de cozinha: despeje todos os ingredientes no robô e ligue o aparelho, deixando de trabalhar assim que tiver obtido uma mistura homogénea. À mão: disponha a farinha em [...]

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