Ingredientes: Para os crepes 1 pitada de sal 100 grs de farinha 2,5 dl de leite 3 ovos 50 grs de manteiga raspa de 1 laranja Para o recheio 1 chávena de chantilly 300 grs de gelado (paladar ao gosto) licor de laranja q. b. Para o molho de chocolate 150 grs de chocolate para [...]
Ingredientes: 4 chávenas (chá) de leite 4 gemas 8 colheres (sopa) de farinha sal q.b. manteiga p/ fritar Confecção: Junte a farinha, o leite, as gemas e o sal pela ordem aqui descrita. Misture bem e leve a fritar num pouco de manteiga; vire dos dois lados, dobre ao meio e escorra. Sirva-as com recheio [...]
Ingredientes: 100 grs de açúcar mascavado 140 grs farinha 2 colheres (sopa) de rum 2 dl de água 2 dl de leite 3 ovos 4 bananas doces 5 colheres (sopa) de manteiga chantilly p/ acompanhar Confecção: Misture a farinha com o açúcar, os ovos ligeiramente batidos, o leite, a água e metade do rum. Tape [...]
Ingredientes: Para a massa: 1 pitada de sal 2 colheres de água de flores de laranjeira 2 ovos 300 grs de manteiga 600 grs de farinha integral 70 grs de açúcar em pó Para o creme: 1 pitada de sal 1 vagem de baunilha 100 grs de farinha 150 grs de açúcar 4 ovos 50 [...]