Ingredientes: 1 dl de água 100 grs de manteiga 250 grs de açúcar 3 claras 8 gemas farinha q.b. gema p/ pincelar Para o recheio 1 colher (chá) de canela 100 grs de amêndoas 24 nozes 250 grs de açúcar miolo de 1 carcaça raspa de 1 laranja Confecção: Junte os ovos com o açúcar [...]
Ingredientes 1 kg de farinha 12 ovos + q.b. p/ pincelar 250 grs de açúcar 50 grs de fermento de padeiro 90 grs de manteiga sal q.b. Confecção: Misture muito bem a farinha com o açúcar e derreta o fermento numa pequena quantidade de água. À parte, dissolva o sal numa pequena porção de água. [...]
Ingredientes: 1 copo de água 1 kg de farinha 1 colher (sopa) de aguardente 2 colheres de óleo 4 colheres (sopa) de azeite 4 colheres de açúcar 6 ovos casca e sumo de 1 laranja Confecção: Bata os ovos com o açúcar e junte os restantes ingredientes, à excepção da farinha, que fica para o [...]
Ingredientes: 10 grs de fermento em pó 150 grs de manteiga 200 grs de farinha 300 grs de açúcar 4 dl de leite 4 ovos 60 grs de mel canela q.b. açúcar em pó p/ polvilhar Confecção: Bata os ovos com o açúcar, junte o mel e a canela e, aos poucos, adicione o leite, [...]