Jan
14
2012
Ingredientes: 1 colher (sopa) de farinha 125 grs de miolo de amêndoa 18 gemas 2 dl de água 4 colheres (sopa) de manteiga 450 grs de açúcar Confecção: Escalde as amêndoas, escorra-as e passe-as. Leve ao lume o açúcar com a água e deixe ferver até obter uma calda em ponto de pérola (a [...]
Jan
11
2012
ngredientes: 6 ovos 300 grs de nozes raladas 30 grs de adoçante 125 grs de farinha 1 colher (chá) de fermento em pó Confecção: Bata as gemas com o adoçante e, em seguida, junte as nozes. Acrescente a farinha com o fermento. Bata as claras em castelo e junte ao preparado anterior. Leve ao forno [...]
Jan
09
2012
Ingredientes: 3 ovos 100 grs de açúcar de cana 1 saquinho de açúcar baunilhado 100 grs de manteiga 10 cl de natas batidas 200 grs de farinha 1 saquinho de fermento 200 grs de mirtilos açúcar em pó Confecção: Bata os ovos com os açúcares até obter um composto avolumado e espumoso. À parte, trabalhe [...]
Jan
08
2012
Ingredientes: 1 chávena de água 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher (sobremesa) de vinagre balsâmico 1 pacote de natas 1 pitada de baunilha 160 grs de açúcar amarelo 160 grs de açúcar mascavado 2 colheres (sopa) de cacau em pó 2 ovos 250 grs de manteiga 280 grs de farinha Para o recheio [...]
Jan
06
2012
Ingredientes: 125 grs de miolo de nozes 250 grs de chocolate de culinária 250 grs de manteiga 170 grs de açúcar 1 saquinho de açúcar baunilhado 1 colher de farinha 4 ovos sal . Confecção: Triture o miolo das nozes até ficar desfeito. Parta o chocolate e deixe-o derreter em banho-maria, mexendo de vez em [...]