Ingredientes:
½ chávena (chá) da água morna (da cozedura da abóbora)
½ kg de farinha
1 chávena (chá) de abóbora cozida (esmagada)
1 colher (chá) de sal
1 ovo
15 grs de fermento de padeiro
4 colheres (sopa) de açúcar
50 grs de margarina
Confeção:
Junte o fermento e 1 colher (sopa) de açúcar com a água e uma chávena de farinha, misture tudo e [...]
Ingredientes:
¼ chávena (chá) de água morna
½ chávena (chá) de leite magro
½ chávena (chá) de margarina light
1 chávena (chá) de figos e damascos secos
1 chávena (café) de castanhas
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de essência de panetone
2 colheres (sopa) de adoçante
¾ chávena(chá) de sumo de laranja
3 ovos
30 grs de fermento de padeiro
800 grs de farinha [...]
Ingredientes:
1 cálice de vinho branco
1 chávena (chá) de leite
1 colher (café) de sal
100 grs de passas s/ sementes
2 colheres de gordura (vegetal ou hidrogenada)
2 colheres de margarina
200 grs de castanha-do-pará (ou caju) triturada
200 grs de frutas cristalizadas
3 colheres de fermento de padeiro
3 ovos
500 grs de farinha
6 colheres de açúcar
Confecção:
Misture o fermento com um bocadinho de [...]
Ingredientes:
½ chávena de casca de laranja cristalizada
½ chávena de cerejas cristalizadas
½ chávena de cidrão
½ chávena de miolo de amêndoa
½ chávena de miolo de noz
1 chávena de ananás cristalizado
1,5 chávena de farinha
2 chávenas de passas s/ grainha
3 ovos separados
Confecção:
Misture as passas, as cerejas cortadas, o cidrão, o ananás e a casca de laranja, tudo picado. Acrescente [...]
Ingredientes:
1 cálice de aguardente
1 cálice de vinho do Porto
1,5 dl de melaço
125 grs de nozes
2 variedades de doce de fruta – duas colheres (sopa) de cada
3 colheres (café) de fermento em pó
500 grs de farinha
500 grs de frutas cristalizadas (incluindo obrigatoriamente cidrão)
500 grs de margarina
6 ovos
noz-moscada
raspa de 1 limão
Confecção:
Pique as frutas e polvilhe-as com farinha [...]
