Receitas, 8 Março 2009

Ingredientes:
(24 bolinhos)

1 chávena de açúcar
1 chávena de açúcar mascavado
1 chávena de chocolate escuro (em lascas ou picado)
1 chávena de manteiga
1 colher (sopa) de açúcar baunilhado
1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
1,5 chávena de aveia
2 ovos
3,5 chávenas (chá) de farinha
4 colheres (sopa) de nozes ou amendoim moído [...]

Continuar a ler...

Receitas, 13 Fevereiro 2009

Ingredientes:

1 colher (sopa) de fermento em pó
100 grs de maisena
150 grs de açúcar
2 ovos
200 grs de farinha
80 grs de margarina
açúcar em pó p/ polvilhar

Para o recheio:

100 grs de chocolate preto (partido em pedaços)
4 colheres (sopa) de natas

Confecção:
Peneire a farinha com o fermento e a maisena, misturando em seguida com o açúcar. Junte a margarina e [...]

Continuar a ler...

Receitas, 5 Fevereiro 2009

Ingredientes:

1 chávena (café) de óleo
1 colher de goiabada
1 kg de farinha
250 grs de margarina s/ sal
6 colheres (sopa) de açúcar

Confecção:
Bata o açúcar com a margarina (de preferência com a batedeira), até obter uma massa esbranquiçada. Junte o óleo, bata bem, e vá juntando a farinha até a massa não colar nas mãos.
Faça pequenas bolinhas de [...]

Continuar a ler...

Receitas, 25 Janeiro 2009

Ingredientes:

½ chávena de frutose ou 2 colheres (sopa) de adoçante
1 chávena de farinha
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de margarina light
1 ovo
2 chávenas de farinha integral
raspa e sumo de 1 laranja

Confecção:
Misture todos os ingredientes secos. Junte a margarina derretida e o ovo e amasse muito bem. Estenda a [...]

Continuar a ler...

Receitas, 10 Janeiro 2009

Ingredientes:

1 colher de amêndoas picadas s/ pele
1 gema
60 grs de açúcar em pó + q.b. p/ polvilhar
60 grs de manteiga
90 grs de farinha
algumas gotas de essência de baunilha

Confecção:
Torre as amêndoas e retire-as do forno quando começarem a dourar. Deixe arrefecer e reserve.
Bata a manteiga e o açúcar até obter um preparado cremoso, juntando depois a [...]

Continuar a ler...