Broas de Natal com Abóbora

Broas de Natal com Abóbora

Esta é uma receita típica de Natal, muito fácil de fazer e que rende bastante. Há diversas receitas destas broas doces, cada uma delas com um ingrediente de destaque; neste caso é a abóbora que, juntamente com a presença dos tradicionais frutos secos, tornam estas broas doces deliciosas.

Ingredientes:

(para cerca de 80 broas)

  • 1 kg de farinha com fermento
  • 1,5 kg de abóbora em puré
  • 4 ovos
  • 700 g de açúcar
  • 700 g de batata em puré
  • frutas cristalizadas cortadas aos pedaços
  • nozes q.b.
  • passas q.b.
  • pinhões q.b.

Confeção:

Amasse bem todos os ingredientes e forme as broas, rolando-as num recipiente com um pouco de farinha. Esta é a forma mais fácil de moldar as broas, uma vez que a massa fica mole e, sem a consistência que a farinha lhes confere, tornar-se-iam difíceis de moldar.

Coloque as broas doces num tabuleiro e leve a cozer cerca de 20 a 30 minutos

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2 Respostas a Broas de Natal com Abóbora

  1. É pena que os anúncios não me deixem ver a receita, nem esta nem outras, por completo!!!
  2. Vamos a probar a fazer as broinhas do Natal.

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