Set
6
Ingredientes:
- 350 grs de massa folhada congelada
- 300 grs de coco ralado
- 300 grs de açúcar
- 5 ovos
- raspa de 1 limão
- manteiga e farinha q.b.
Confecção:
Descongele a massa folhada à temperatura ambiente. Entretanto, unte as forminhas com manteiga e coloque-as num tabuleiro. Estique a massa sobre uma superfície enfarinhada e forre com ela as formas. Apare as pontas e reserve.
Ligue o forno a 180° C. Misture o coco com o açúcar. Acrescente-lhes os ovos e vá juntando a raspa de limão enquanto mexe. Distribua este creme pelas formas e leve ao forno por cerca de 40 minutos. Desenforme e deixe arrefecer por completo.
