Bolo de Requeijão
Ingredientes:
- 100 grs de margarina
- 2 colheres (chá) de fermento
- 2 requeijões ou qualquer queijo branco fresco
- 200 grs de farinha
- 400 grs de açúcar
- 8 ovos
- essência de amêndoa q.b.
- rum q.b.
Confecção:
Misture todos os ingredientes e leve ao forno numa forma redonda previamente untado.
NOTA: Este bolo, para lá de ser extremamente simples de fazer, pode ser congelado sem perder as suas características originais.
