Bolo de Milho
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de queijo emmental
- 2 latas de milho (escorrido)
- 200 grs de farinha c/ fermento
- margarina q.b.
Confecção:
Pré-aqueça o forno a 18oº C.
Bata o leite condensado, o milho, a farinha e o queijo ralado até obter uma mistura homogénea.
Em seguida, deite a massa numa forma redonda simples, devidamente untada e polvilhada; leve ao forno durante 40 minutos. Retire, deixe arrefecer e coloque no frigorífico até ao momento de servir. Decore a gosto.
