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Bolo de Laranja da Avó


Ingredientes:image thumb44 Bolo de Laranja da Avó

  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 16 colheres (sopa) de açúcar
  • 16 colheres (sopa) de óleo de girassol
  • 16 colheres de farinha
  • 5 laranjas
  • 6 ovos

 

Confecção:

Bata o açúcar com a farinha, os ovos, o óleo e o fermento. Junte a raspa das laranjas e o sumo de 3. Deite a massa numa forma untada e polvilhada e leve a cozer, em forno médio durante cerca de 20 minutos.

Desenforme e regue com o sumo das duas laranjas restantes (para ajudar o sumo a penetrar no bolo, vá-o picando ligeiramente com um garfo à medida que vai deitando o sumo).

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Publicado em Bolos

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