Bolo de Coco com Leite Condensado

Ingredientes:

• 200 grs de coco ralado + q.b. p/ polvilhar
• 6 ovos
• 2 latas de leite condensado
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de licor de cacau
• 1 colher (sopa) de fermento

Confecção:

Junte todos os ingredientes pela ordem indicada e bata-os muito bem. Leve a cozer em forno moderado. Quando estiver pronto, desenforme e polvilhe com coco ralado.

NOTA: O bolo não leva farinha.