- 200 grs de coco ralado + q.b. p/ polvilhar
- 6 ovos
- 2 latas de leite condensado
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de licor de cacau
- 1 colher (sopa) de fermento
Confecção:
Junte todos os ingredientes pela ordem indicada e bata-os muito bem. Leve a cozer em forno moderado. Quando estiver pronto, desenforme e polvilhe com coco ralado.
NOTA: O bolo não leva farinha.