Bolinhos de Nozes

Ingredientes:

Bolinhos de noz

• 1 ovo
• 100 grs de margarina
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 chávena (café) de nozes picadas
• 1 colher (sopa) de sementes de papoila
• farinha q.b. p/ ligar a massa
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Confeção:

Misture a margarina e o açúcar. Acrescente o ovo, o sal, o fermento, as nozes, as sementes de papoila e misture bem. Em seguida, junte a farinha até obter um preparado homogéneo.

Leve a cozer em forno moderado e quando dourarem, retire da forma com cuidado e deixe arrefecer.