Biscoitos de Chocolate

Ingredientes:

Para 40 a 50 biscoitos

• massa com ovos (veja na categoria «Dicas e Segredos»)
• 2 colheres de cacau
• amêndoas trituradas ou açúcar granulado
• 1 saquinho de açúcar baunilhado
• 1 ovo p/ dourar
• água q.b.

Confecção:

Envolva o cacau e o açúcar baunilhado na massa. Corte os biscoitos na forma pretendida, pincele-os com uma mistura de ovo batido pouca água e decore-os com amêndoas trituradas ou açúcar granulado.

Disponha-os num tabuleiro untado e polvilhado e deixe-os cozer conforme indicado para a massa básica.