Arroz Doce de Natal
Ingredientes:
- ¼ litro de água
- 1 litro de leite
- 150 grs de açúcar
- 150 grs de arroz
- 25 grs de manteiga
- 5 gemas
- canela p/ polvilhar
Confecção:
Leve o arroz ao lume e deixe ferver até a água desaparecer. Misture o leite e deixe cozer o arroz. Quando estiver cozido, misture o açúcar, as gemas e a manteiga. Retire do lume sem deixar ferver.
Distribua por pratos, taças ou um prato grande. Polvilhe com canela.
