Aletria com Ovos
Receitas on March 23rd, 2008
Ingredientes:
Para 4 pessoas 
- 4 dl de leite
- 100 grs de aletria
- 150 grs de açúcar
- 50 grs de manteiga
- 3 gemas
- casca de limão
- canela q.b.
Confecção:
Coza a aletria em água durante 5 minutos e escorra-a. Em seguida, leve o leite ao lume juntamente com a casca de limão, o açúcar e a aletria e deixe cozer.
Quando a aletria estiver cozida, junte a manteiga e, fora do lume, misture as gemas previamente batidas. Leve ao lume apenas para que as gemas cozam ligeiramente.
Polvilhe com canela.
Mais receitas semelhantes:
Leave a Reply