Arquivo de Janeiro, 2012

Tigelada (Oliveira do Hospital)

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    Ingredientes: Para 6 pessoas 1 l de leite 10 ovos 1 colher (sopa) de farinha 2 colheres (sopa) de sumo de limão canela 500 grs de açúcar (aprox.)

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Bolo Bomba de Chocolate

Publicado por em Bolos

Ingredientes:

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Tarte de Chocolate com Glacê de Frutos Vermelhos

Publicado por em Bolos,Tartes

Ingredientes: Para o base: 160 grs de manteiga sem sal 225 grs de farinha 25 grs de cacau em pó 80 grs de açúcar amarelo

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Queques com Passas

Publicado por em Bolos

Ingredientes:

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Soufflé Gelado de Grand Marnier (França)

Ingredientes: 4 ovos ¼ de chávena de açúcar ½ chávena de licor Grand Marnier 1 colher (sopa) de casca de laranja ralada 1 chávena de sumo de laranja 1 colher (chá) de baunilha 1 colher (sopa) de gelatina branca ¼ de chávena de água 2 chávenas de natas batidas Para a decoração

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Broinhas de Requeijão I

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de açúcar 1 requeijão 1 colher (sopa) de farinha 1 ovo azeite e farinha

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Pudinzinhos de Ovos

Publicado por em Sobremesa

Ingredientes: 0,5 dl de água ½ casca de limão 1 colher (sopa) de farinha 1 pau de canela 12 gemas 350 grs de açúcar caramelo líquido p/ untar

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Canelas de Velho (Brasil)

Publicado por em Bolos,Doces do Mundo

Ingredientes: 1 chávena (chá) de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 lata de goiabada 2 gemas p/ pincelar 250 grs de margarina ½ kg de farinha açúcar q.b. p/ envolver Confeção:

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