Nesta altura em que se aproxima um Novo Ano, não poderíamos deixar melhor receita do que a contida nestas belíssimas palavras do poeta Carlos Drummond de Andrade: Para você ganhar belíssimo Ano Novo cor do arco-íris, ou da cor da sua paz, Ano Novo sem comparação com todo o tempo já vivido (mal vivido talvez ou [...]

As broas doces são tradicionais na quadra de Natal e Ano Novo. Existem várias receitas, muitas delas regionais, mas todas ricas em especiarias e frutos secos. O açúcar amarelo é também comum nestas receitas de doces tradicionais, pois torna a massa mais escura e apetecível. Pela tradição que representam e por serem uma verdadeira delícia, [...]

As Fatias Douradas, também designadas rabanadas ou fatias paridas (sobretudo em Portugal), são uma doce tradicionalmente feito na época do Natal. É uma receita rápida e fácil de preparar, sendo uma excelente forma de aproveitar sobras de pão. Trata-se de um  doce tradicional de Portugal, mas esta receita de fatias douradas, em que as natas se aliam [...]

Os coscorões, ou coscoros, são doces tradicionais de Natal. Depois de fritos, os coscorões são habitualmente polvilhados com açúcar e canela, tal como as filhós. Aqui apresentamos-lhe uma variante desta deliciosa receita,  com um toque especial do molho de mel. Ingredientes: ½ dl de aguardente 1 dl de azeite 1 ovo 500 grs de farinha água q.b. sumo de 2 laranjas [...]

Os sonhos recheados são muito fáceis de preparar e capazes de nos deixar de água na boca. Fazem parte dos doces fritos tradicionais de Natal, mas podem ser servidos em qualquer ocasião, sempre que desejar presentear a sua família e amigos com uma receita deliciosa. Ingredientes: Para 40 sonhos ½ chávena (chá) de manteiga ½ lata de leite condensado 1 chávena [...]