Arquivo de Novembro, 2011

Nov 30 2011

Filhós no Ferro

As filhós são uma receita tradicional portuguesa, confecionada sobretudo na época do Natal. A receita de filhós no ferro é uma variante da receita típica, alterando sobretudo a sua forma de apresentação. Há quem não faça estas filhós com receio de não ficarem com a forma da floreta de ferro com que são submersas no [...]

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Nov 29 2011

Azevias de Batata Doce

Saiba como preparar esta deliciosa receita de Natal. As azevias são doces fritos tradicionais que não podem faltar na ceia da consoada e que fazem as delícias de miúdos e graúdos. Ingredientes: 100 grs de banha 25 grs de manteiga 3 dl de água 5 grs de sal 500 grs de farinha de trigo Para o [...]

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Nov 28 2011

Pavê de Abacaxi

Publicado por em Doces,Sobremesa

O pavê de abacaxi é uma receita deliciosa e fácil de preparar, ótima para qualquer ocasião do ano. O abacaxi usado pode ser o de lata, mas nesse caso deverá escorrer a calda. Ingredientes: ½ chávena de açúcar 1 abacaxi grande 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 colher (sobremesa) de canela 1 colher de [...]

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Nov 27 2011

Mexidos de Natal à Moda do Minho

  Conheça a receita deste maravilhoso doce tradicional, que é típico da época natalícia, na região Norte de Portugal. Os mexidos de Natal têm o pão como ingrediente de referência e são uma receita riquíssima pela variedade de sabores, tal como a ceia de Natal no Minho, que se caracterizada por ser uma refeição variada e farta. Ingredientes: 1 [...]

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Nov 26 2011

Azevias de Batata

As azevias são dos mais apreciados doces tradicionais de Natal, não faltando à mesa dos portugueses na noite da consoada. São uns doces fritos que têm uma massa estaladiça, polvilhada com açúcar, e um recheio que varia. As diferentes receitas das azevias recebem mesmo o nome do ingrediente principal de que é feito o recheio – as azevias de [...]

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