Ingredientes: ¼ de colher (chá) de sal 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher (chá) de noz-moscada ralada 1 ovo 1,5 colher (chá) de canela em pó 120 grs de manteiga 150 grs de açúcar mascavado 225 grs de abóbora cozida 225 grs de farinha 30 grs de sultanas ou corintos 4 colheres [...]

Ingredientes: ½ dl de leite 1 pitada de erva-doce 100 grs de açúcar 20 grs de banha 20 grs de manteiga 250 grs de farinha 800 grs de abóbora açúcar e canela p/ polvilhar raspa de 1 limão . Confecção: Coloque um tacho ao lume com água e, quando ferver, junte-lhe a erva-doce e a [...]

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de farinha com fermento 2 colheres (sopa) de manteiga 500 grs de abóbora cozida bem escorrida 500 grs de açúcar 6 ovos . Confecção: Bata o açúcar com as gemas até ficarem fofas, misture a abóbora e, com a água bem espremida, a farinha e a manteiga derretida. Envolva tudo muito [...]

Ingredientes: 1 copo pequeno de leite de coco 1 pacotinho de cravos-da-índia 2 kg de abóbora-moranga 2 pacotes de coco ralado 3 paus de canela 4 chávenas (chá) de açúcar 6 chávenas (chá) de água . Confecção: Descasque a abóbora, retire as sementes, lave e corte em pequenos pedaços. Prepare uma calda com o açúcar, [...]

Ingredientes: 1 colher (café) de bicarbonato de sódio 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (sobremesa) de canela em pó 1 pitada de flor de sal 2 dl de azeite 200 grs de miolo de noz picada 250 grs de açúcar 350 grs de farinha 4 ovos 400 grs de abóbora (cozida bem [...]