Ingredientes: 1,5 colher (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de sêmola de trigo 3 colheres (sopa) de manteiga 75 grs de farinha Para o recheio 0,5 dl de whisky 3 colheres (café) de gelatina em pó 3 colheres (sopa) de água quente 3 colheres (sopa) de mel 4,5 dl de natas 450 grs de requeijão [...]

Ingredientes: Para a mousse escura 1 colher (chá) de licor de laranja 2 colheres (sopa) de açúcar 250 grs de chocolate para culinária 250 grs de natas 3 gemas Para a mousse branca 1 colher (chá) de licor de laranja 250 grs de natas 3 gemas 300 grs de chocolate branco Para a decoração raminhos [...]

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 pacotes de natas para bater 3 gemas miolo de amêndoa q.b. . Confecção: Coza a lata de leite condensado na panela de pressão durante 1 hora e deixe arrefecer. Junte as gemas ao leite e bata bem. Bata as natas, sem açúcar, em chantilly. Envolva o chantilly no [...]

Ingredientes: 1 lata de leite condensado cozido 1 pacote de natas 150 grs de amêndoa torrada ou moída 5 ovos 6 fatias de pão-de-ló, embebido em café com rum . Confecção: Bata as gemas com o leite condensado, acrescentando depois as natas e as claras batidas em castelo. Deite metade do preparado numa taça, coloque [...]

Ingredientes: 1 chávena (café) de coco ralado torrado 1,5 chávena (café) de licor Cointreau 1,5 chávena (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga 2 dl de sumo de laranja 6 bananas médias casca de 1 laranja cortada em juliana gelado a gosto q.b. . Confecção: Derreta a manteiga numa frigideira e salteie as cascas [...]