Arquivo de Julho, 2010

Jul 27 2010

Gelado de Iogurte

Publicado por em Gelados,Sobremesa

Ingredientes: 125 grs de natas 4 claras 4 colheres (sopa) de açúcar 4 iogurtes . Confecção: Bata as natas com 1 colher de açúcar até obter chantilly. Bata as claras em castelo bem firme e junte-lhes o restante açúcar, aos poucos e sem parar de bater. Misture os iogurtes com as claras e as natas; [...]

Sem Comentários

Jul 26 2010

Gelado de Frutos Secos, Mel e Natas

Publicado por em Gelados,Sobremesa

Ingredientes: 100 grs de açúcar 125 grs de alperces secos 125 grs de ameixas secas s/ caroço 125 grs de frutas cristalizadas 125 grs de miolo de amêndoa 2 ovos 400 grs de natas p/ bater 50 grs de pistácios 75 grs de mel Para a calda 3 dl de água 300 grs de açúcar [...]

Sem Comentários

Jul 26 2010

Gelado de Chocolate e Natas

Publicado por em Gelados,Sobremesa

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 litro de natas p/ bater 2 pacotes de bolachas Oreo 3 colheres (sopa) de açúcar em pó 400 grs de chocolate p/ culinária . Confecção: Derreta o chocolate em banho-maria com 1 chávena de natas. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco. Corte as bolachas Oreo em [...]

Sem Comentários

Jul 25 2010

Himalaia de Ananás

Publicado por em Gelados,Sobremesa

Ingredientes: 1 ananás pequeno 3 colheres (sopa) de açúcar em pó 3 dl de natas p/ bater 300 grs de suspiros pequenos (ou dedos de dama) fios de ovos q.b. p/ decorar . Confecção: Arme uma pirâmide, entremeando suspiros, pedaços de ananás e as natas batidas em chantilly com o açúcar em pó. Enfeite com [...]

Sem Comentários

Jul 24 2010

Molho de Ananás e Menta para Gelados

Publicado por em Gelados

Ingredientes: 1,5 chávena (chá) de ananás em calda picado 2 colheres (sopa) de licor de menta . Confecção: Misture os dois ingredientes e bata tudo na liquidificadora.

Sem Comentários

Próximas Receitas »

Subscrever