Ingredientes: 2 dl de mel 200 grs. de miolo de pinhão óleo de amêndoas doces q.b. . Confecção: Torre ligeiramente os pinhões no forno, espalhe-os sobre uma superfície lisa e deixe arrefecer. Leve o mel ao lume e deixe ferver por 2 minutos em lume brando. Junte os pinhões e deixe ferver mais 2 minutos. [...]

Ingredientes: 1 cálice de vinho do Porto 2 folhas de hortelã 400 grs de morangos caramelo q.b. chantilly q.b. sumo de limão Confecção: Lave bem os morangos, tire-lhes os pés e corte-os ao meio ou em quartos (caso sejam grandes), regando-os de seguida com sumo de limão. Coloque os morangos num tacho anti-aderente (ou numa [...]

Ingredientes: 3 bolas de gelado de chocolate 1,5 dose de licor de cacau 1 dose de conhaque Confecção: Bata tudo no liquidificador com três pedras de gelo. Sirva num copo alto, com calda de chocolate na borda.

Ingredientes: ½ chávena de açúcar ½ chávena de natas batidas espessas ½ de água 1 chávena (café) de café concentrado 1 colher (sopa) de chocolate preto 3 claras 3 colheres (chá) de gelatina essência de baunilha q.b. rum q.b.   Confecção: Faça um caldo com água, açúcar e umas gotas de essência de baunilha e [...]

Ingredientes: 1 colher (sopa) de casca de laranja ralada 150 grs de açúcar 300 grs de amêndoas descascadas 8 ovos gotas de baunilha q.b. chantilly p/ decorar manteiga p/ untar . Confecção: Esmague as amêndoas, humedeça-as com 2 claras e reserve. Bata bem as 8 gemas com o açúcar, junte a casca de laranja e [...]