Ingredientes: Para a massa ½ kg de farinha 1 chávena (café) de óleo de milho 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de açúcar 1 ovo 200 ml de água morna 3 gemas 30 grs de fermento de padeiro Para rechear e enrolar 100 grs de manteiga s/ sal 50 grs de castanha-do-pará (cortada [...]

Ingredientes: 1 chávena (chá) de chocolate culinário (picado) 1 colher (chá) de fermento em pó 1 ovo 1 pitada de sal 100 grs de margarina 3 colheres (sopa) de açúcar farinha q.b. p/ ligar a massa Confeção: Misture o açúcar e a margarina, junte o ovo, a pitada de sal, o fermento, o chocolate picado [...]

Ingredientes: 1 casca de limão (ralada fina) 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (sopa) de gengibre fresco (ralado fino) 1 ovo 1 pitada de sal 100 grs de margarina 3 colheres (sopa) de açúcar farinha q.b. p/ ligar a massa Confeção: Misture a margarina, o açúcar, o gengibre, o limão ralado, o [...]

Ingredientes: 1 dl de chá forte 1 fatia de pão de especiarias (ou pão de passas) 125 grs de açúcar 150 grs de ameixas secas 200 grs de alperces secos 200 grs de figos brancos secos 80 grs de miolo de noz Confeção: Lave os figos, os alperces e as ameixas. Escorra-os e deite-os numa [...]

Ingredientes: 1 chávena (chá) de leite chávena (chá) de açúcar 6 colheres (sopa) de manteiga 1,5 colher (sopa) de fermento em pó 1 chávena (chá) de erva-doce 1, 5 colher (chá) de sal 2 ovos 3, 5 chávenas (chá) de fubá 1 chávena (chá) de farinha . Confecção: Misture o leite, o açúcar, o sal, [...]