Ingredientes: 1 litro de leite 10 ovos 20 colheres (sopa) de açúcar Confecção: Bata bem os ovos, juntamente com o açúcar e o leite. Coloque numa forma previamente caramelizada e leve ao forno em banho-maria (tendo em atenção que o lume não deve estar muito alto, para que a água não ferva, fazendo com que [...]

Ingredientes: 1 chávena de leite 1 chávena de leite de coco 1 pitada de sal 12 colheres (sopa) de açúcar 3 ovos 6 claras calda de açúcar queimado Para o creme 1 colher (chá) de margarina 1 colher de sobremesa de maisena 1 copo de leite 2 gemas açúcar q.b. gotas de baunilha q.b. . [...]

Ingredientes: 1 lata de pêssegos em calda 1 pacote de natas 7 ovos 7 colheres de açúcar 1 pacote de gelatina de pêssego água q.b. Confecção: Bata as claras em castelo e junte-lhes as natas também batidas. Corte o pêssego aos bocadinhos e misture. Prepare gelatina e junte-a ao preparado anterior, levando depois ao frigorífico [...]

Ingredientes: 1 ananás 1 copo de rum 100 grs de açúcar em pó 2 bananas 2 maçãs 2 peras natas p/ acompnahar Confecção: Descasque a fruta e corte-a em quadrados. Misture o rum com 2 colheres de açúcar em pó e unte a fruta com esta mistura. Enfie a fruta alternadamente nos espetos e passe-os [...]

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 4 laranjas 4 ovos açúcar q.b. Confecção: Bata o leite condensado com o sumo das laranjas e a casca ralada das mesmas. Junte as gemas e ligue tudo muito bem. Bata as claras em castelo e misture suavemente. Caramelize uma forma de pudim (de chaminé), encha com a massa [...]