Em algumas regiões de Portugal, estes bolos são oferecidos pelos noivos aos vizinhos, amigos e familiares, como agradecimento pela participação do seu casamento. Dada a sua forma típica, estes bolos tradicionais são também conhecidos como Bolos Ferradura. Os bolos, de confecção simples e de grande duração, eram originalmente oferecidos por pobres e ricos, representando a oferta [...]

Ingredientes: ½ (chá) de essência de baunilha ½ (chá) de passas s/ semente 1 colher (sopa) de açúcar 1 lata de leite condensado 1 pau de canela 1 pitada de sal 200 grs de arroz (lavado e escorrido) 3 colheres (sopa) de manteiga 4 gemas água raspa de 1 limão Para o suspiro 1 colher [...]

Ingredientes: (4 unidades) Para a base 100 grs de açúcar 3 marmelos 5 folhas de gelatina incolor sumo de 1 limão Para a cobertura 3 colheres (sopa) de leite condensado 3 dl de leite de coco 5 folhas de gelatina incolor Para a decoração canela em pó p/ polvilhar fios de ovos framboesas   Confecção: [...]

Ingredientes: 2 chávenas de açúcar 7 bananas gelado (de natas, coco ou baunilha) Confecção: Comece por caramelizar o açúcar. Corte as bananas no sentido do comprimento e junte o caramelo. Deixe cozinhar durante 5 minutos. Sirva-as acompanhadas com o gelado da sua preferência e decore a gosto.

Ingredientes: 1,5 dl de cerveja 2 colheres de fermento em pó 200 grs de margarina 350 grs de farinha 4 ovos 400 grs de açúcar  Confecção: Amasse e bata muito bem a margarina com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Adicione os ovos, um a um, e a cerveja, mexendo e batendo durante 2 [...]