Ingredientes: 250 grs de açúcar 250 grs de miolo de noz 1 colher (chá) de erva doce 1 colher (sopa) rasa de canela ½ colher (café) de cravinho moído 2,5 dl de azeite 2,5 dl de mel ½ litro de água ½ kg de farinha de trigo 350 grs de farinha de milho . Confecção: [...]

Ingredientes: 350 grs de massa folhada congelada 3 maçãs golden sumo de 1 limão 1 chávena (chá) de doce de ovos 2 colheres (sopa) de natas manteiga q.b. farinha q.b. açúcar em pó q.b. geleia de marmelo q.b.   Confecção: Descongele a massa folhada à temperatura ambiente. Quando estiver descongelada, estique-a sobre uma su­perfície polvilhada [...]

Ingredientes: Para o pudim:   1 colher (chá) de café em pó 100 grs de chocolate de culinária 2 colheres de rum 40 grs de manteiga 75 cl de leite 75 grs de açúcar 75 grs de farinha Para o caramelo: 20 grs de manteiga 80 grs de açúcar em cubinhos sumo de limão   [...]

Ingredientes: Para 6 a 8 pessoas 6 marmelos 1 litro de água 700 grs de açúcar 3 dl de sumo de limão 3 paus de canela Confecção: Lave bem os marmelos e enxugue-os. Corte-os ao meio sem lhes retirar as sementes e mergulhe-os imediatamente em água com sumo de limão, para não oxidarem. Dissolva 2/3 da [...]

Ingredientes: Para a massa: 100 grs de açúcar 2 ovos 30 grs de farinha 30 grs de fécula 40 grs de manteiga 50 grs de farinha de amêndoa Para a mousse: 150 grs de açúcar 20 cl de natas p/ bater 3 folhas de gelatina 3 ovos 30 grs de fécula 6 limões Confecção: Comece [...]