Arquivo de Maio, 2008

Mai 26 2008

Trouxas de Maçã com Amêndoa

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Ingredientes: 3 maçãs 50 grs de manteiga 80 grs de açúcar 1 saquinho de açúcar baunilhado 1 colher de raspa de laranja 50 grs de amêndoas trituradas açúcar granulado 500 grs de massa folhada 1 ovo p/ dourar passas (opcional)   Confecção: Descasque as maçãs, elimine o caroço e corte-as em fatias bastante finas. Aqueça [...]

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Mai 25 2008

Bolinhos de Coco

Publicado por em Bolos

Ingredientes: 3 ovos + 1 gema 100 grs de coco ralado 100 grs de açúcar 75 grs de farinha 1 pitada de sal . Confecção: Parta os ovos, separe as claras das gemas. Misture o coco ralado com o açúcar e junte as gemas. Continuando sempre a mexer, deite a farinha em chuva. À parte, [...]

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Mai 24 2008

Tarte de Ananás em Calda

Publicado por em Bolos,Doces do Mundo,Tartes

Ingredientes: Para a massa: 100 grs de manteiga 90 grs de açúcar 125 grs de farinha 60 grs de maizena 2 ovos grandes 1 colher de fermento em pó sal q.b. Para a guarnição: ananás em calda cerejas em calda ou morangos Confecção: Comece por misturar a farinha com a maizena e uma pitada de [...]

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Mai 23 2008

Bolo de Mel I

Publicado por em Bolos

Ingredientes: 3 copos de farinha 3 copos de açúcar 1 copo de leite ½ copo de mel ½ copo de óleo 1 colher (café) de erva doce 1 colher (café) de canela 5 ovos Confecção: Batem-se todos os ingredientes. Vai ao forno em forma com buraco, previamente untada e polvilhada.

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Mai 23 2008

Biscoitos de Passas

Publicado por em Biscoitos

Ingredientes: 250 grs de farinha 100 grs de açúcar 1 saco de fermento de cerveja liofilizado 2 colheres de azeite virgem extra 1,5 dl de leite 50 grs de passas 2 ovos sal q.b. Para polvilhar: (opcional) farinha de trigo q.b. farinha de centeio q.b. Confecção: Parta um ovo e separe a clara da gema, [...]

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