Arquivo de Março, 2008

Mar 31 2008

Bolo de Caramelo I

Publicado por em Bolos

Ingredientes: 3 copos de farinha 3 copos de açúcar 1 copo de leite ½ copo de caramelo ½ copo de óleo 1 colher (café) de erva doce 1 colher (café) de canela 5 ovos Confecção: Batem-se todos os ingredientes. Vai ao forno em forma com buraco, untada e polvilhada de farinha.

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Mar 31 2008

Bolo de Caramelo

Publicado por em Bolos

Ingredientes: Para a massa: ½ chávena de açúcar ½ chávena de manteiga ou margarina 1 chávena de farinha 2 ovos 2 colheres (chá) de fermento em pó uma pitada de sal Para o recheio: 250 grs de açúcar 2,5 colheres (chá) de manteiga 1,5 chávenas de leite Confecção: Massa: Bata a manteiga com o açúcar [...]

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Mar 31 2008

Bolo de Framboesa e Manjericão

Publicado por em Bolos

Ingredientes: 150 grs de açúcar 150 grs de manteiga 200 grs de farinha 3 ovos 1 colher (chá) de sal 1 limão 1 ramo pequeno de manjericão 200 grs framboesas Fermento em pó q.b. Confecção: Pré-aqueça o forno a 180º. Mexa a manteiga e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Misture um [...]

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Mar 31 2008

Bolinhos do Chá (Alentejo)

Ingredientes: 200 grs de açúcar 1 colher (chá) canela 3 ovos 1 colher (chá) de fermento em pó 1 dl de azeite ½ kg de farinha Raspa de limão q.b.   Confecção: Amasse tudo muito bem. Faça bolinhos com a forma desejada e disponha-os num tabuleiro untado. Leve ao forno. BOM APETITE!

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Mar 31 2008

Mousse de Chocolate à Financeiro

Publicado por em Sobremesa

Ingredientes: 200 grs de chocolate de culinária 170 grs de açúcar 150 grs de manteiga 6 ovos Confecção: Derreta o chocolate e a manteiga em lume fraco. Retire do lume e adicione as gemas, mexendo bem. À parte, bata as claras em castelo e adicione o açúcar aos poucos. Termine, misturando o chocolate com as [...]

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